Santiago por dentro.

Es cierto que puede haber muchas guías de Santiago. Muchas de ellas nos enseñarán cosas que no saben ni los más viejos del lugar. Sin embargo creo que pocas pueden ser tan útiles como una hecha por los que conocen los sitios hasta el punto de poder sobrevivir "a ciegas". Se me ha ocurrido que podemos, entre todos, crear una interesante guía sobre Santiago.

Dividámosla en un principio en entregas que vayan cronológicamente ordenadas, según avanza el día de un compostelano que se precie, es decir: I. La cañita del mediodía, II. Comer, III. Las cervecitas de la tarde, IV. Cenar, V. Las copichuelas diversas. (creo que este último tendrá más de un capítulo). En fin, vamos allá y empezamos por las cañitas del mediodía (todo compostelano de pro no piensa en levantarse temprano...)

LAS CAÑITAS DEL MEDIODÍA

el objetivo es encontrar localillos donde pongan pinchos interesantes y cervecita. Pues para ello tenemos un recorrido por la zona vieja:
- El abellá. Un clásico con su pincho de lomo por encima de dos quilos de patatas fritas bañadas en aceite. Grasiento, sí, pero sabroso.
- "El de los tigres". Que también está bien antes de ir a cenar. En plena calle de la raíña te tomas una caña tirada de precio, un mejillón tigre (inevitable) y le pones un tema en la gramola. Una miticada...
- El San Jaime. Nunca ha sido de mis preferidos, pero si estais por la calle de la Raíña pues le tomais una cerveza y su pincho mítico de tortilla que tanta fama tiene.
- El Cabalo branco. Un santuario. Con tu Estrella Galicia empiezan a llenarte la mesa de cosas. siempre un quesito, su jamoncito, su panecillo... y siempre hay algo más. La terraza es impagable, el paraíso. Para llegar hay que subir el preguntoiro y, antes de llegar a Cervantes, meterse a la derecha por el callejón ese que parece que solo está allí para mear. Pues por ese. Y al salir del callejón está de frente.
- El agarimo. En plena plaza de Cervantes. Merecen la pena sus tapas de cocinitas.

Cambiando un poco de zona ( no mucho) nos podemos quedar en la entrada a la zona vieja. Si vais a entrar por la alameda, en vez de meteros en el franco podeis girar a la izquiera y recorrer toda esa calle hasta donde estaba Correos. Es decir, todo el "borde" de la zona vieja. Cualquier terracita es un sueño, hijos míos. Una cervecita, con el solecito en el cuello, un buen paisaje, y pinchitos a esgalla. Recomendable, especialmente, el Marte, enfrente de la policía. Ah!, y para quien sea de interés, es la zona de la gente Erasmus...

Llegando a la zona nueva hay más dispersión, pero tratemos de fijar algunas cosas.
- El avante. Si vienes en tren pues te tomas la primera. Y si me apuras la última, porque sales de allí a reventar de lo que te ponen. Abajo de todo de San Pedro de Mezonzo. Argentinos, y futboleros hasta la médula (el cielo existe...)
- La Meca. Enfrente de la Nao. Pequeño pero acogedor. El gran Luis detrás de la barra y siempre con su pinchito de cocina y sus cositas. Madridista empedernido. Mítico para los partidos.
- Terracitas plaza roja. Evidentemente, no tienen pérdida. Si tienes unos pantalones dockers, un polo pijo y unas gafas de sol, entonces seguro que ya estás allí. Y si es primavera entonces uno se puede pasar allí el día " mirando el horizonte".


En fin, la lista podría ser más grande, pero desde luego que no caben todos. Espero vuestras propuestas. Si nos ponemos tontos hasta le editamos un libro de verdad y todo!!